Sfusi
Una lunga tradizione avviata dal bisnonno fin dal 1949.
Un prodotto di alta qualità che ti permetterà di bere un buon bicchiere e di imbottigliarti il vino secondo il tuo gusto, con passione, proprio come nelle antiche tradizioni.
Seguendo i nostri consigli ed il calendario lunare potrai ottenere un vino della tradizione, frizzante o da invecchiamento.
Un prodotto di alta qualità che ti permetterà di bere un buon bicchiere e di imbottigliarti il vino secondo il tuo gusto, con passione, proprio come nelle antiche tradizioni.
Seguendo i nostri consigli ed il calendario lunare potrai ottenere un vino della tradizione, frizzante o da invecchiamento.
Extra
Un vino elegante, potente e rotondo, minerale, con una struttura complessa e un bouquet particolarmente seducente.
Vino da tavola rosso fermo
Vitigno: Bacca nera
Annata: 2019
Gradi: 14% vol
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Colore: rosso rubino molto intenso.
Odore: intenso e caratteristico.
Sapore: asciutto, tranquillo, di corpo.
Abbinamenti: piatti di carni rosse quali brasati, arrosti e formaggi stagioanti.
Vino da tavola rosso fermo
Vitigno: Bacca nera
Annata: 2019
Gradi: 14% vol
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Colore: rosso rubino molto intenso.
Odore: intenso e caratteristico.
Sapore: asciutto, tranquillo, di corpo.
Abbinamenti: piatti di carni rosse quali brasati, arrosti e formaggi stagioanti.
Amaranto
Un vino beverino, con un’acidità pronunciata e ciliegie in evidenza.
Vino da tavolo rosso fermo
Vitigno: Bacca nera
Annata: 2019
Gradi: 12% vol
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Colore: rosso rubino.
Odore: vinoso.
Sapore: corposo ma asciutto e leggermente abboccato.
Abbinamenri: carni rosse, pasta ripiena, zuppe di legumi.
Vino da tavolo rosso fermo
Vitigno: Bacca nera
Annata: 2019
Gradi: 12% vol
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Colore: rosso rubino.
Odore: vinoso.
Sapore: corposo ma asciutto e leggermente abboccato.
Abbinamenri: carni rosse, pasta ripiena, zuppe di legumi.
Fisa
Complessità, intensità, struttura ma al tempo stesso una grandissima bevibilità.
Vino da tavola rosso fermo
Vitigno: Bacca nera
Annata: 2019
Gradi: 13% vol
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Colore: da rosso granato a rosato.
Odore: delicato con sentori di lampone e rosa.
Sapore: amabile, fresco, con gradevole sottofondo di lampone.
Abbinamenti: piatti di terra con una buona aromaticità.
Vino da tavola rosso fermo
Vitigno: Bacca nera
Annata: 2019
Gradi: 13% vol
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Colore: da rosso granato a rosato.
Odore: delicato con sentori di lampone e rosa.
Sapore: amabile, fresco, con gradevole sottofondo di lampone.
Abbinamenti: piatti di terra con una buona aromaticità.
Girotondo
Il vino da pasto per eccellenza, nasce da uno dei più antichi vigneti autoctoni della regione.
Vino da tavola rosso fermo
Vitigno: Bacca nera
Annata: 2019
Gradi: 12.5 %vol
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Colore: rosso rubino vivo.
Odore: vinoso, gradevole, caratteristico.
Sapore: asciutto, vellutato, armonico, con moderata acidità.
Abbinamenti: accompagna felicemente salumi, arrosti, carni bianche e formaggi molli o semiduri.
Vino da tavola rosso fermo
Vitigno: Bacca nera
Annata: 2019
Gradi: 12.5 %vol
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Colore: rosso rubino vivo.
Odore: vinoso, gradevole, caratteristico.
Sapore: asciutto, vellutato, armonico, con moderata acidità.
Abbinamenti: accompagna felicemente salumi, arrosti, carni bianche e formaggi molli o semiduri.
Birbantin
Un esperimento ben riuscito.
Vino da tavola rosso fermo
Vitigno: Bacca nera
Annata: 2019
Gradi: 12 %vol
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Colore: rosso rubino vivo.
Odore: vinoso, gradevole, caratteristico.
Sapore: asciutto, vellutato, armonico, con moderata acidità.
Abbinamenti: accompagna felicemente salumi, arrosti, carni bianche e formaggi molli o semiduri.
Vino da tavola rosso fermo
Vitigno: Bacca nera
Annata: 2019
Gradi: 12 %vol
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Colore: rosso rubino vivo.
Odore: vinoso, gradevole, caratteristico.
Sapore: asciutto, vellutato, armonico, con moderata acidità.
Abbinamenti: accompagna felicemente salumi, arrosti, carni bianche e formaggi molli o semiduri.
Garbato
Il vino da pasto dell'estate fresco e leggero ma con una buona struttura.
Vino da tavola bianco fermo
Vitigno: Bacca Bianca
Annata: 2019
Gradi: 12 %Vol
Temperatura di servizio: 8-10°C
Colore: paglierino chiaro, talvolta tendente al verdolino.
Odore: caratteristico, delicato, molto tenue ma persistente.
Sapore: asciutto, armonico, sapido.
Abbinamenti: salumi, arrosti, carni bianche e formaggi molli o semiduri.
Vino da tavola bianco fermo
Vitigno: Bacca Bianca
Annata: 2019
Gradi: 12 %Vol
Temperatura di servizio: 8-10°C
Colore: paglierino chiaro, talvolta tendente al verdolino.
Odore: caratteristico, delicato, molto tenue ma persistente.
Sapore: asciutto, armonico, sapido.
Abbinamenti: salumi, arrosti, carni bianche e formaggi molli o semiduri.
Sec
Un bianco aromatico dal profilo immediato e diretto, che colpisce per la sua freschezza.
Vino da tavola bianco fermo
Vitigno: Bacca bianca
Annata: 2019
Gradi: 12 %Vol
Temperatura di servizio: 8-10°C
Colore: giallo paglierino maturo
Odore: piacevolmente aromatico, con note di agrumi, frutta bianca, fiori e terra.
Sapore: fresco con una mineralità pungente, in perfetto equilibrio con il corpo strutturato.
Abbinamenti: Pesce, Risotto alle verdure, Carni bianche
Vino da tavola bianco fermo
Vitigno: Bacca bianca
Annata: 2019
Gradi: 12 %Vol
Temperatura di servizio: 8-10°C
Colore: giallo paglierino maturo
Odore: piacevolmente aromatico, con note di agrumi, frutta bianca, fiori e terra.
Sapore: fresco con una mineralità pungente, in perfetto equilibrio con il corpo strutturato.
Abbinamenti: Pesce, Risotto alle verdure, Carni bianche
In bottiglia
Imbottigliamo i nostri vini più pregiati per creare un prodotto di alta qualità capace di aggiungere eleganza e piacere ai vostri pasti.
Barbera d'Asti DOCG
Un vino elegante, potente e rotondo, minerale, con una struttura complessa e un bouquet particolarmente seducente.
Vino da tavola rosso fermo
Vitigno: 100% Barbera
Annata: 2017
Gradi: 15% vol
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Colore: rosso rubino molto intenso.
Odore: intenso e caratteristico.
Sapore: asciutto, tranquillo, di corpo.
Abbinamenti: piatti di carni rosse quali brasati, arrosti e formaggi stagioanti.
Vino da tavola rosso fermo
Vitigno: 100% Barbera
Annata: 2017
Gradi: 15% vol
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Colore: rosso rubino molto intenso.
Odore: intenso e caratteristico.
Sapore: asciutto, tranquillo, di corpo.
Abbinamenti: piatti di carni rosse quali brasati, arrosti e formaggi stagioanti.
Vivacitas
Un vino beverino, con un’acidità pronunciata e ciliegie in evidenza.
Vino da tavolo rosso fermo
Vitigno: Bacca nera
Annata: 2019
Gradi: 12% vol
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Colore: rosso rubino.
Odore: vinoso.
Sapore: corposo ma asciutto e leggermente abboccato.
Abbinamenri: carni rosse, pasta ripiena, zuppe di legumi.
Vino da tavolo rosso fermo
Vitigno: Bacca nera
Annata: 2019
Gradi: 12% vol
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Colore: rosso rubino.
Odore: vinoso.
Sapore: corposo ma asciutto e leggermente abboccato.
Abbinamenri: carni rosse, pasta ripiena, zuppe di legumi.
Fisa
Complessità, intensità, struttura ma al tempo stesso una grandissima bevibilità.
Vino da tavola rosso fermo
Vitigno: Bacca nera
Annata: 2019
Gradi: 13
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Colore: da rosso granato a rosato.
Odore: delicato con sentori di lampone e rosa.
Sapore: amabile, fresco, con gradevole sottofondo di lampone.
Abbinamenti: piatti di terra con una buona aromaticità.
Vino da tavola rosso fermo
Vitigno: Bacca nera
Annata: 2019
Gradi: 13
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Colore: da rosso granato a rosato.
Odore: delicato con sentori di lampone e rosa.
Sapore: amabile, fresco, con gradevole sottofondo di lampone.
Abbinamenti: piatti di terra con una buona aromaticità.
Garbato
Il vino da pasto dell'estate fresco e leggero ma con una buona struttura.
Vino da tavola bianco fermo
Vitigno: Bacca nera
Annata: 2019
Gradi: 12 %Vol
Temperatura di servizio: 8-10°C
Colore: paglierino chiaro, talvolta tendente al verdolino.
Odore: caratteristico, delicato, molto tenue ma persistente.
Sapore: asciutto, armonico, sapido.
Abbinamenti: salumi, arrosti, carni bianche e formaggi molli o semiduri.
Vino da tavola bianco fermo
Vitigno: Bacca nera
Annata: 2019
Gradi: 12 %Vol
Temperatura di servizio: 8-10°C
Colore: paglierino chiaro, talvolta tendente al verdolino.
Odore: caratteristico, delicato, molto tenue ma persistente.
Sapore: asciutto, armonico, sapido.
Abbinamenti: salumi, arrosti, carni bianche e formaggi molli o semiduri.
Dla lùca
Il vino da pasto per eccellenza, nasce da uno dei più antichi vigneti autoctoni della regione.
Vino da tavola rosso fermo
Vitigno: Bacca nera
Annata: 2019
Gradi: 12.5 %vol
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Colore: rosso rubino vivo.
Odore: vinoso, gradevole, caratteristico.
Sapore: asciutto, vellutato, armonico, con moderata acidità.
Abbinamenti: salumi, arrosti, carni bianche e formaggi molli o semiduri.
Vino da tavola rosso fermo
Vitigno: Bacca nera
Annata: 2019
Gradi: 12.5 %vol
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Colore: rosso rubino vivo.
Odore: vinoso, gradevole, caratteristico.
Sapore: asciutto, vellutato, armonico, con moderata acidità.
Abbinamenti: salumi, arrosti, carni bianche e formaggi molli o semiduri.
Dulcis in Fundo
Un vino aromatico dolce molto ricco e piacevole, di notevole equilibrio.
mosto d'uva parzialmente fermentato
Vitigno: Bacca bianca
Annata: 2019
Gradi: 11
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Colore: Giallo paglierino.
Odore: caratteristico, aromatico
Sapore: dolce, armonico
Abbinamenti: dolci lievitati, biscotti e frutta.
mosto d'uva parzialmente fermentato
Vitigno: Bacca bianca
Annata: 2019
Gradi: 11
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Colore: Giallo paglierino.
Odore: caratteristico, aromatico
Sapore: dolce, armonico
Abbinamenti: dolci lievitati, biscotti e frutta.
La frutta
Frutti sani e freschi
Il terreno di Calamandrana è un terreno ricco di sostanze nutrienti che ci permette di ottenere frutti freschi, succosi e ricchi di gusto!
I nostri frutteti sono coltivati tramite il metodo della lotta integrata al fine di ottenere un prodotto buono e genuino!
Sul nostro banco potrai trovare sempre la frutta di stagione appena raccolta e mele, pere e prugne durante il periodo invernale.
I nostri prodotti principali sono: fragole, ciliegie, albicocche, fichi, pesche, angurie, meloni, pere, prugne e mele.
I nostri frutteti sono coltivati tramite il metodo della lotta integrata al fine di ottenere un prodotto buono e genuino!
Sul nostro banco potrai trovare sempre la frutta di stagione appena raccolta e mele, pere e prugne durante il periodo invernale.
I nostri prodotti principali sono: fragole, ciliegie, albicocche, fichi, pesche, angurie, meloni, pere, prugne e mele.
Verdure gustose e ricche di nutrienti
Sul nostro banco potrai trovare gli ortaggi di stagione tipici del piemonte e le zucchine con fiore raccolte la mattina stessa del mercato. Inoltre puoi contattarci per prenotare i pomodori per fare passate e pelati ricchi di gusto.
I nostri prodotti principali sono: insalata, pomodori, peperoncini, melanzane, zucchine, zucche, legumi, spinaci..
I nostri prodotti principali sono: insalata, pomodori, peperoncini, melanzane, zucchine, zucche, legumi, spinaci..
Contatti
Volete conoscerci? Volete organizzare una visita in cantina? Volete fare un ordine? Contattateci
Recapiti
info@zafirivini.com
zafiri@pec.it
Giuseppe : +39 347 908 8785
Valter: +39 347 107 8142
Tel: 014175249
WhatsApp Business: 014175249
fraz. valle san giovanni 66
14042 CALAMANDRANA (AT)
Piemonte, Italia
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14042 CALAMANDRANA (AT)
Piemonte, Italia
